Ein feiner Grüntee aus China. Bei diesem hochwertigen Grüntee handelt es sich um First Flush Ware. Als First Flush Tee bezeichnet man die „Frühlingstees“, die aus der ersten Ernte, der zarten Teeblätter des Frühlings hergestellt werden. Im Unterschied zum Schwarztee werden die Teeblätter beim Grüntee nicht fermentiert. Auch im Geschmack und der Zubereitung unterscheidet sich der Grüntee stark vom schwarzen Tee. Die ideale Aufbrühtemperatur liegt im Bereich von 65 bis 90 Grad C, um die wertvollen Inhaltstsoffe und den Geschmack am besten zu erhalten. Die Brühzeit empfehlen wir mit 2 bis 3 Minuten. Der größte Geschmacksvernichter des Grüntees, ist übrigens Kalk im Wasser. Es empfiehlt sich wie bei allen Teesorten nur bestes Wasser zu verwenden oder ggfs. auf einen Kalkfilter zurückzugreifen.
Tipp: Trinken Sie doch mal Grüntee mit einem Schuß Milch!
Himmelbauer Bio Grüntee (Grüner Tee) ist zart-blumig und wurde schonend verarbeitet. DE-ÖKO-001.
Folierung seit 2018 kompostierbar. Seit 2022 wird folienfrei produziert.
Fukushima Info: Unser Grüntee kommt nicht aus Japan. Wir werden die Situation weiterhin beobachten und aufgrund der Tatsache, dass es um ein Nachbarland geht, auf Unbedenklichkeits-Zertifikate ( Radiokativität = 0 ) bestehen. Beim geringsten Anhaltspunkt oder Verdacht werden wir auf indische Rohware umstellen oder das Produkt einstellen.